Majorque est l’un des endroits dans le monde avec ses propres variétés d’olives autochtones d’une qualité exceptionnelle. L’olive typique de Majorque est grosse et a avec un goût prononcé, ce qui se reflète dans de nombreux plats de l’île et contribue donc à sa composition.

À l’hôtel Monnaber Nou, nous produisons une huile d’olive de provenance et de variété de la région de Majorque. Vous pouvez acheter notre huile d’olive cultivée et certifiée biologique dans notre hôtel, ainsi que dans notre restaurant Es Mirador de Monnaber.

Fin octobre, la récolte des olives pour la production d’huile commence ici à la finca.

Toutes les informations sur le sujet et notre huile que vous obtenez avec nous à la réception de l’hôtel.