Die Honigkultur auf der Insel Mallorca ist für die mallorquinische Gesellschaft von großer Bedeutung. Die Bienen und die verschiedenen Pflanzen und Bäume, die während der verschiedenen Monate des Jahres blühen, geben dem Honig seine bestimmten Aromen und einzigartigen Geschmack.

Der Tramuntanahonig ist auf unserem Landgut von unsere Bienenvölkern gesammelt und produziert worden. Durch Ihre arbeit bestäuben Sie unsere Vegetation und gleichzeitig produzieren Sie einen der besten  Honige die auf Mallorca zu finden sind.

Der Honig ist an der Rezeption des Hotels Monnàber Nou zu finden.