Paquets especials de Nadal i Cap d'Any a Monnaber Nou 2025
Està cercant un destí per a les seves vacances de Nadal? Monnaber nou a Mallorca és el lloc ideal.
Gala de Nit de Nadal
El Paquet inclou l´ allotjament compartint habitació doble Economi per 2 persones amb berenar, el 24-12-25 + Sopar Menú degustació amb begudes incloses i música en viu amb temes nadalencs , entrada al SPA i pel matí disfruti del nostro buffet especial.
Paquet Gala+allotjament amb berenar, Adult desde 168.50€ .
Paquet Gala+allotjament 1 nit i menu infant, edad de 3 fins a 12 anys 72€
Preu només Gala - Menú degustació amb begudes incloses. Adult 99,00 €. Nins 48€
Preu per persona i día amb iva inclòs.
Consulteu altres tipus d'allotjament com suites o habitacions de luxe, així com dies addicionals.
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
A les 20:00 començament l'entrada.
A les 20:30 Sopar i Concert ofert al piano al Restaurant Es Mirador de Monnaber, es prega puntualitat.
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
Menu
TERRINA DE TONYINA IMPREGNADA DE PEBRES AL FORN AMB SUQUET DE BULB DE FONOLL
ENSALADILLA AMB OU DE GUATLLA I PICA PICA DE VIEIRA
PORRO CONFITAT AMB LLAMÀNTOL I CALLOS DE BACALLÀ
PAGRE GLASSETJAT A L ALL NEGRE AMB BUNYOLS DE BOU DE MAR
VEDELLA A LA SAL ENCROSTADA AMB PIPES DE CARABASSA
LITXI ESCABETXAT AMB ARBOSSES I MANGO
EMBATUMAT DE FESTUCS AMB LLENTIES DE XOCOLATA I GRANISAT DE MAGRANA
Delícies Nadalenques
Bodega:
LA DUDA GODELLO, BODEGA CODORNIU, D.O. MONTERREI
AUSTUM ECOLOGICO, BODEGA TIONIO,D.O. RIBERA DEL DUERO
ARS COLLECTA ROSAT GRAN RESERVA, BODEGA CODORNIU, D.O. CAVA
Aigua, refrescos, cafè i licors
El Paquet inclou l´ allotjament compartint habitació doble Economi per 1 nit, el 24-12-24 + Sopar Menú degustació amb begudes incloses, concert nadalenc, entrada al SPA i pel matí disfruti del nostro buffet especial.
Paquet Gala+allotjament Adult des de 164.50 € .
Paquet Gala+allotjament 1 nit amn menu infant, edad de 3 fins a 12 anys 70€
Preu només Gala - Menú degustació amb begudes incloses. Adult 96,00 €. Gala Nins 47€
Preu per persona i día amb iva inclòs.
Consulteu altres tipus d'allotjament com suites o habitacions de luxe, així com dies addicionals.
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
Menu
TERRINA DE TONYINA IMPREGNADA DE PEBRES AL FORN AMB SUQUET DE BULB DE FONOLL
ENSALADILLA AMB OU DE GUATLLA I PICA PICA DE VIEIRA
PORRO CONFITAT AMB LLAMÀNTOL I CALLOS DE BACALLÀ
PAGRE GLASSETJAT A L ALL NEGRE AMB BUNYOLS DE BOU DE MAR
VEDELLA A LA SAL ENCROSTADA AMB PIPES DE CARABASSA
LITXI ESCABETXAT AMB ARBOSSES I MANGO
EMBATUMAT DE FESTUCS AMB LLENTIES DE XOCOLATA I GRANISAT DE MAGRANA
Delícies Nadalenques
Bodega:
LA DUDA GODELLO, BODEGA CODORNIU, D.O. MONTERREI
AUSTUM ECOLOGICO, BODEGA TIONIO,D.O. RIBERA DEL DUERO
ARS COLLECTA ROSAT GRAN RESERVA, BODEGA CODORNIU, D.O. CAVA
Aigua, refrescos, cafè i licors
El Paquet inclou l´ allotjament compartint habitació doble Economi per 1 nit, el 24-12-24 + Sopar Menú degustació amb begudes incloses, concert nadalenc, entrada al SPA i pel matí disfruti del nostro buffet especial.
Paquet Gala+allotjament Adult des de 164.50 € .
Paquet Gala+allotjament 1 nit amn menu infant, edad de 3 fins a 12 anys 70€
Preu només Gala - Menú degustació amb begudes incloses. Adult 96,00 €. Gala Nins 47€
Preu per persona i día amb iva inclòs.
Consulteu altres tipus d'allotjament com suites o habitacions de luxe, així com dies addicionals.
Dinar Menu Degustaciò en motiu del Dia de Nadal
El 25-12-25, us oferrim un Dinar Menú degustació amb paquet de maridatge de vins i begudes incloses .
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
Preu Menú gastronòmic 72 €/pax.
Paquet begudes amb maridatge de vins 27 €/pax
Consulteu els tipus d'allotjament (doble, suite i deluxe) així com preu de dies extra.
Dinar Degustació+allotjament Adult des de 164.50 € .
Dinar +allotjament i menu infant, edad de 3 fins a 12 anys, desde 70.00€
Preu per persona i día amb iva inclòs.
El restaurant estirà obert des de les 13:00 fins a les 15:00, els aconsellam que facin reserva.
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
Menú
PROFITEROL DE BEARNESA FARCIT DE STEAK TARTAR
MOSAIC D´ESCAMARLÀ I ESCLATASANGS AMB OU DE PEIX I ALVOCAT
SOPA DE NADAL FARCIDA D´ÀNEC MARINAT AMB REMOLATXA
LLUÇ I ESCUPINES INFUSINAT AMB CEBA I CARXOFA
INDIOT FARCIT DE FRUITS SECS ENCROSTAT DE MOSTASSA AMB SALSA DE GERDS
COCA DE PINYONS I SOBRASSADA AMB GELAT DE PAPAIA
BROWNIE D´AMETLLA GARRAPINYADA AMB GELAT DE VERMELL D´OU
Delícies Nadalenques
Bodega:
VA DE BLANC, BODEGA BUTXET, VINO DE MALLORCA
BERONIA CRIANZA, BODEGA BERONIA, D.O. RIOJA
ELYSSIA ROSADO GRAN RESERVA, FREIXENET, D.O. CAVA
Aigua, Cafè i Licors
El Paquet inclou l´ allotjament compartint habitació doble Economi per 1 nit, el 25-12-25, Dinar Menú degustació amb begudes incloses , entrada al SPA i pel matí disfruti del nostro buffet especial amb cava.
Preu Menú gastronòmic 72 €/pax.
Paquet begudes amb maridatge de vins 27 €/pax
Consulteu els tipus d'allotjament (dobles suite i deluxe) així com preu de dies extra.
Preu per persona i día amb iva inclòs.
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
Menú
PROFITEROL DE BEARNESA FARCIT DE STEAK TARTAR
MOSAIC D´ESCAMARLÀ I ESCLATASANGS AMB OU DE PEIX I ALVOCAT
SOPA DE NADAL FARCIDA D´ÀNEC MARINAT AMB REMOLATXA
LLUÇ I ESCUPINES INFUSINAT AMB CEBA I CARXOFA
INDIOT FARCIT DE FRUITS SECS ENCROSTAT DE MOSTASSA AMB SALSA DE GERDS
COCA DE PINYONS I SOBRASSADA AMB GELAT DE PAPAIA
BROWNIE D´AMETLLA GARRAPINYADA AMB GELAT DE VERMELL D´OU
Delícies Nadalenques
Bodega:
VA DE BLANC, BODEGA BUTXET, VINO DE MALLORCA
BERONIA CRIANZA, BODEGA BERONIA, D.O. RIOJA
ELYSSIA ROSADO GRAN RESERVA, FREIXENET, D.O. CAVA
Aigua, Cafè i Licors
El Paquet inclou l´ allotjament compartint habitació doble Economi per 1 nit, el 25-12-25, Dinar Menú degustació amb begudes incloses , entrada al SPA i pel matí disfruti del nostro buffet especial amb cava.
Preu Menú gastronòmic 72 €/pax.
Paquet begudes amb maridatge de vins 27 €/pax
Consulteu els tipus d'allotjament (dobles suite i deluxe) així com preu de dies extra.
Preu per persona i día amb iva inclòs.
Gala de Cap d´Any
El Paquet de NIt vella inclou l´ allotjament per 2 nits amb berenar compartint habitació doble Economi + Sopar degustació de Gala de Cap d´Any amb begudes incloses i Música en viu amb "Cotillón i rem de la sort" i barra lliure fins les 03.00 a.m., entrada al SPA i pel matí disfruti del nostro berenar especial d´any nou.
Paquet Adult nit vella: Gala+allotjament prer 2 nints Adult des de 344 € .
Paquet Nit vella Nin : Gala+allotjament i menu infant, edad fins a 11 anys desde 126€
Preu només Gala - Adult 205 €. Nins 75€
L'estada mínima d'aquest dia és de 2 nits. Consulteu el nostre altre tipus d'allotjament com suites o habitacions de luxe, així com dies addicionals.
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
Preu per persona i día amb iva inclòs.
A les 20:00 començament amb un Cocktail de Benvinguda al Saló Tafona.
A les 20:45 Sopar i Concert ofert al piano al Restaurant Es Mirador de Monnaber, es prega puntualitat.
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
Aperitiu-Cocktail-A les 20:00
Cocktail Especial Navidad
BARQUETA DE CUIXOT IBÈRIC AL PESTO AMB LLENTIES DE MELÒ
PANADES DE CABELL D´ANGEL I OUS DE SALMÒ
SOUFLÉ DE CRANCA I COCO AMB HERBAS AROMATICS
PANCAKE DE FLOR DE SAUC I MÈ
------
Menú a las 20:45
ESCALOPA DE FOIE I LIMA AMB MONIATO I CRUIXENT DE COL
TERRINA DE CAQUI AMB PICORNELLS I OSTRA A LA MEUNIERE DE PASTANAGÓ
RAVIOLI D´OLIVA I ALFÀBREGA AMB PETXINES BRASEJADES
LLOBARRO I GAMBES AMB BLAT DE MORO I SUQUET D´API
****** CÉRVOL FARCIT DE CHUCRUT AMB COLIFLOR I AUBERCOCS SECS
CANELÓ DE REMOLATXA AMB ESPONJA DE FRUITA DE LA PASSIÓ I GELAT DE CASTANYES
MOCHI DE FULLA DE FIGUERA FARCIT DE XOCOLATA BLANCA I NEGRA AMB GELAT DE PINYA
Cotillon, Raïms de la Sort & Delícies Nadalenques
Bodega:
ALBARIÑO ,VIÑA ALMIRANTE, D.O. RIAS BAIXAS
LA LINDE, BODEGA LOPÉZ CRISTOBAL, D.O. RINERA DEL DUERO
GRAN RESERVA MARIA CABANE, PARXET, D.O. CAVA
- Aigua, Café i Licors
Barra libre fins les 03.00 a.m.
El Paquet Nit Vella inclou l´ allotjament amb berenar compartint habitació doble Economi + Sopar degustació de Gala de Cap d´Any amb begudes incloses i Concert clàssic de piano amb "Cotillón i rem de la sort" i barra lliure fins les 03.00 a.m., entrada al SPA i pel matí disfruti del nostro berenar especial d´any nou.
Paquet Adult NIt vella: Gala+allotjament 2 nits amb berenar /Adult des de 344 € .
Paquet Nen Nit vella: Gala menu infantil +allotjament 2 nits amb berenar , edad fins a 11 anys des de 126€
Preu només Gala - Adult 205 €. Nins 75€
Tingueu en compte que l'estada mínima d'aquest dia és de 2 nits. Consulteu el nostre altre tipus d'allotjament com suites o habitacions de luxe, així com dies addicionals.
Preu per persona i día amb iva inclòs.
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
Aperitiu-Cocktail-A les 20:00
Cocktail Especial Navidad
BARQUETA DE CUIXOT IBÈRIC AL PESTO AMB LLENTIES DE MELÒ
PANADES DE CABELL D´ANGEL I OUS DE SALMÒ
SOUFLÉ DE CRANCA I COCO AMB HERBAS AROMATICS
PANCAKE DE FLOR DE SAUC I MÈ
------
Menú a las 20:45
ESCALOPA DE FOIE I LIMA AMB MONIATO I CRUIXENT DE COL
TERRINA DE CAQUI AMB PICORNELLS I OSTRA A LA MEUNIERE DE PASTANAGÓ
RAVIOLI D´OLIVA I ALFÀBREGA AMB PETXINES BRASEJADES
LLOBARRO I GAMBES AMB BLAT DE MORO I SUQUET D´API
****** CÉRVOL FARCIT DE CHUCRUT AMB COLIFLOR I AUBERCOCS SECS
CANELÓ DE REMOLATXA AMB ESPONJA DE FRUITA DE LA PASSIÓ I GELAT DE CASTANYES
MOCHI DE FULLA DE FIGUERA FARCIT DE XOCOLATA BLANCA I NEGRA AMB GELAT DE PINYA
Cotillon, Raïms de la Sort & Delícies Nadalenques
Bodega:
ALBARIÑO ,VIÑA ALMIRANTE, D.O. RIAS BAIXAS
LA LINDE, BODEGA LOPÉZ CRISTOBAL, D.O. RINERA DEL DUERO
GRAN RESERVA MARIA CABANE, PARXET, D.O. CAVA
- Aigua, Café i Licors
Barra libre fins les 03.00 a.m.
El Paquet Nit Vella inclou l´ allotjament amb berenar compartint habitació doble Economi + Sopar degustació de Gala de Cap d´Any amb begudes incloses i Concert clàssic de piano amb "Cotillón i rem de la sort" i barra lliure fins les 03.00 a.m., entrada al SPA i pel matí disfruti del nostro berenar especial d´any nou.
Paquet Adult NIt vella: Gala+allotjament 2 nits amb berenar /Adult des de 344 € .
Paquet Nen Nit vella: Gala menu infantil +allotjament 2 nits amb berenar , edad fins a 11 anys des de 126€
Preu només Gala - Adult 205 €. Nins 75€
Tingueu en compte que l'estada mínima d'aquest dia és de 2 nits. Consulteu el nostre altre tipus d'allotjament com suites o habitacions de luxe, així com dies addicionals.
Preu per persona i día amb iva inclòs.
Dinar Menu Degustacò en motiu del Dia dels Reis
El 06-01-26, vos oferim Dinar Menú degustació amb maridatge de vins amb begudes incloses.
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
Preu Menú gastronòmic 72 €/pax.
Paquet begudes amb maridatge de vins 27 €/pax
Preu per persona i día amb iva inclòs.
El restaurant estirà obert des de les 13:00 fins a les 15:00, els aconsellam que facin reserva.
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
Menu
LAMINA DE TONYINA AMB SALSA TARTARA I CRUIXENT DE JONQUILLO
TERRINA DE PORC I BOU DE MAR AMB ESPUMA CALENTA D´ESPARECS BLANCS
ARROS CREMÒS DE SIPIA I PICORNELLS
LLOMILLO DE GALL ST. PERE AMB FARINA DE GARROVA I FESTUCS
COSTELLA DE VEDELLA MADURADA AMB RUCULA I COLFLORI
MILFULLS DE TE VERD AMB AUBERCOCS SECS I GELAT DE CANYELLA
ESPONJES DE TRES XOXOLATES AMB SORBET D´HERBA LLUISSA I GELATINA DE SANGRIA
Delícies Nadalenques
Bodega:
Blanco : Turons de Pleta Chardonnay, Bodega Raimat
Legaris Crianza, DO Ribera del Duero
Cava : Parxet Cuveé 21 Reserva Ecológico, D.O. Cava
- Aigua, Café i Licors
Preu Menú gastronòmic 72 €/pax.
Paquet begudes amb maridatge de vins 27 €/pax
Preu per persona i día amb iva inclòs.
Si us plau, tingueu en compte, que aquest menú és un exemple i tant el menú com el maridatge de vins poden patir modificacions, mantenint l'estructura i qualitat.
Menu
LAMINA DE TONYINA AMB SALSA TARTARA I CRUIXENT DE JONQUILLO
TERRINA DE PORC I BOU DE MAR AMB ESPUMA CALENTA D´ESPARECS BLANCS
ARROS CREMÒS DE SIPIA I PICORNELLS
LLOMILLO DE GALL ST. PERE AMB FARINA DE GARROVA I FESTUCS
COSTELLA DE VEDELLA MADURADA AMB RUCULA I COLFLORI
MILFULLS DE TE VERD AMB AUBERCOCS SECS I GELAT DE CANYELLA
ESPONJES DE TRES XOXOLATES AMB SORBET D´HERBA LLUISSA I GELATINA DE SANGRIA
Delícies Nadalenques
Bodega:
Blanco : Turons de Pleta Chardonnay, Bodega Raimat
Legaris Crianza, DO Ribera del Duero
Cava : Parxet Cuveé 21 Reserva Ecológico, D.O. Cava
- Aigua, Café i Licors
Preu Menú gastronòmic 72 €/pax.
Paquet begudes amb maridatge de vins 27 €/pax
Preu per persona i día amb iva inclòs.