Hotel Ecològic

Des de la direcció de Monnaber Nou som conscients del compromís amb el medi ambient que hem de tenir, per això en totes les nostres accions apliquem una Gestió Agrícola i hotelera ecològica – denominada “Lifestyle of Health amb Sustainability” o Estil de Vida sa i sostenible”- mitjançant un consum ecològic, responsable i ètic.

A continuació vos detallem totes les actuacions que hi ha en pràctica per a minimitzar les nostres emissions de CO2, reduint el consumo d’energia i l’ús d’energies renovables, així com d’un ús racional de l’ aigua amb l’objectiu de contribuir amb el medi ambient i aconseguir una simbiosi amb la naturalesa.

1. Un sistema de Plaques solars que permetin estalviar fins el 60% de combustibles sòlids per a l’aigua calent sanitària i el Spa.

2. Desconectadors elèctrics per evitar el consum d’electricitat quan no hi ha ningú en les habitacions.

3. No utilització de fertilitzants químics.

4.Tres Ximenelles de llenya que prové de la poda dels nostres arbres per encalentir els salons comuns de l’hotel.

5. Reciclatge de tots els envasos, vidres i residus orgànics.

6. Ús de bombetes de baix consum.

 7. Certificació d’Agricultura ecològica en tota l’extensió de la finca (150ha).

8. Bassa ecològica per a la reutilització de l’aigua utilitzada a l’Hotel per regar els jardins i pastures.

9. Els nostres clientes poden degustar tots aliments ecològics de la nostra finca tant en el berenar com en el restaurant. Por exemple: Oli, 30 tipus distints de fruites i verdures de temporada, bens,porcelleta.

10.Polinizació natural per part dels nostres eixams.

11. Rehabilitació de bancals i parets de pedra per evitar la seva erosió.

12.Recuperació d’espècies autòctones en perill d’extinció com el Porc Negre i l’ovella mallorquina.

13.Reforestació dels camps boscs amb més de 1000 arbres autòctons sembrats.

14.Realizació jardins mediterranis amb plantes autòctones que s’adaptin millor al clima i no necessitin tanta aigua.

15.Recuperació de camins per l’ús exclusiu dels nostres clients

En definitiva a Monnaber Nou mantenim un compromís responsable perquè les seves vacances no tenguin cap impacte negatiu sobre el nostre ambient, tot el contrari els fem partíceps contribuint a conservar el nostre entorn.

La Finca

Al Nord de Mallorca, es troba una finca, entre la muntanya i el mar, a la falda de la Serra de Tramuntana, en un paratge natural de gran bellesa es troba l'extensa finca "Possessió" de Monnaber Nou els orígens daten del segle XIII amb una extensió de 225 ha. on abunden els camps d'ametllers, garrofers i oliveres mil · lenàries.

Amb un entorn relaxant i tranquil, l'hotel, són les cases senyorials de la finca Monnaber Nou d'arquitectura de pedra on es conjuguen tradició, elegància i confort amb una acurada i harmoniosa decoració, destacant el pati interior o "clastra" i una original almàssera .
estate-3
estate-1
estate-2
estate-4

L'història de Monnaber Nou

A principis del segle XIII el rei Jaume I d'Aragó va conquerir Mallorca als Àrabs. El Rei va repartir les terres conquerides entre els nobles que van ajudar, a través del "Llibre del Repartiment" o llibre del repartiment. Un d'aquests territoris que es trobava a la vessant de la Serra de Tramuntana adjudicat al Comte Carròs, amb oliveres, ametllers, garrovers i figueres apareixent ja el nom de Muntnaber conegut en l'actualitat com Monnaber.

El topònim de Monnaber es relaciona amb el nom de la ciutat alacantina de Monòver. Tots dos provenen del terme àrab de Mutanáuuir que significa "florit, esplendorós, pròsper" expressant el molt productives que són les seves terres.
history-2bis
history-1bis
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vbW9ubmFiZXIuY29tL2Jvb2tpbmcvc2VhcmNoLnBocCIgaGVpZ2h0PSIyODBweCIvPg==
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vbW9ubmFiZXIuY29tL2Jvb2tpbmcvc2VhcmNoLnBocD9pZGlvbWE9ZW4iIGhlaWdodD0iMjgwcHgiLz4=
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vbW9ubmFiZXIuY29tL2Jvb2tpbmcvc2VhcmNoLnBocD9pZGlvbWE9ZnIiIGhlaWdodD0iMjgwcHgiLz4=
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vbW9ubmFiZXIuY29tL2Jvb2tpbmcvc2VhcmNoLnBocD9pZGlvbWE9Y2EiIGhlaWdodD0iMjgwcHgiLz4=
PGlmcmFtZSBzcmM9Imh0dHBzOi8vbW9ubmFiZXIuY29tL2Jvb2tpbmcvc2VhcmNoLnBocD9pZGlvbWE9ZGUiIGhlaWdodD0iMjgwcHgiLz4=