Sélection de menus et de boissons pour le restaurant de l'HOTEL RURAL Monnaber Nou Mallorca: - MonaberNou slider restaurant cel slide3 - Hotel Rural Monnaber Nou Mallorca

Restaurant "Es Mirador de Monnaber"

Notre objectif est que vous aimiez les produits offerts par notre ferme Monnaber Nou avec la production biologique récupérer les arômes et les saveurs d’antan Tels que l’huile d’olive vierge, les agneaux, le porc noir ainsi que les variétés locales de fruits et légumes de saison.
En conformité avec le règlement UE n ° 1169/2011 sur les informations alimentaires fournies aux consommateurs, cet établissement met à disposition pour consultation les informations concernant la présence d’allergènes dans nos produits.
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Menu Restaurant

tous les jours de 13h à 15h et de 19h à 22h

Entrées

Salade tiède de fromage mahones et champignons avec vinaigrette du miel ……… .12.50 €

Gâteau aux artichauts avec calamar et terrine de porc noir doux-amer…………………………… .14,80 €

Carpaccio de foie á la majorquine avec vinaigrette au Kaki…….… .14,40 €

Raviolis aux melon farcis au rascasse rouge avec sauce au basilic………………..13,25 €

Viande

Agneau glacé avec sauce des coings et néflier………. .22.50 €

Cochon noir de lait de majorque aux pistaches, poires et sauce à la grenade………………………….22.50 €

Longe d’appât grillée ou poivrée…………………………………. .24,90 €

Poisson

Morue et poivrons au safran avec sauce de sauce aun percil ….… ..22.20 €

Lotte et crevettes gratinées à l’ail noir avec sauce aux arbousiers…………………………….24.90 €

Desserts

Ensaimada frite à la crème vanille et chocolat chaud……….7.10 €

Gâteau chaud de cachuéts avec glace aux abricots secs min. 10 minutes de préparacion……………… .7.10 €

Beignets à la caroube et orange avec sorbet aux fruits …………….7.10 €

Tartelette de potiron aux noisettes avec glace de verveine citronnée ………………..7.10 €

 

Pain e olives……………………………………………………….2.00€/Person

 

Dégustez notre menu gastronomique en 8 services, alliant cuisine de saison et notre carte. Il est indispensable de réserver au moins 24 heures à l’avance. Boissons et autres extras non inclus. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61,50€

 

I.V.A. inclos

ALLERGIES:  Conformément au règlement UE n°1169/2011 relatif à l’information alimentaire des consommateurs, cet établissement met à votre disposition des informations consultables sur la présence d’allergènes dans nos produits.

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Jour Chef's

Recommandation du chef, tous les jours de 19h00 à 22h00; Prix 35.50€ , prix spécial avec réservation à l'avance 32.50€/pax

Menu Enfant

jusqu'à 12 ans - tous les jours de 13h00 à 15h00 et de 19h00 à 22h00

Pâtes italiennes à la bolognaise ou à la sauce tomate     9,90e

Soupe maison                                                                              5’50e

Doigts de poulet ou de poisson avec frites ou salade       9,90e

Escalope de porc panée avec frites                                       9,90e

Poitrine de poulet grillée avec frites ou salade                    9,90e

Desserts

Sundae                         5’00e

Flan au caramel         5’00e

Mousse au chocolat  5’00e

Plateau de fruits          4’50e

I.V.A. INCLUIDO

Snacks

Snacks Menu

SNACK MENU  de 11:30h à 18:30h

Mix Salade MONNABER                                                    10.20€

PA AMB OLI / Pain majorquin à la tomate et…            9.50€

  • Fromage
  • Jambon serrano
  • Thon
  • Mélangé à votre goût

TARTA cafetería.                                                               4,50€

  • Gâteau au amandes
  • Brownie au chocolat

SNACK MENU  de 12:30h à 15.00h

Salade de poulet au chèvre, noix et pomme                                                                                     12.30€

Salade de saumon  mariné à la pastèque, mangue et vinaigrette de  menthe                        13.70€

Sandwich au porc effiloché à la moutarde                                                                                          8.20€

Sandwich chaud jambon et fromage                                                                                                    7.15€

Baguette de calmar à l’ail et pommes frites                                                                                       12.00€

Baguette au poulet croustillant et poivrons grillés, pommes frites                                              10.70€

Baguette au filet de porc et pesto et pommes frites                                                                       10.50€

Burger de boeuf au fromage mahomes, bacon, œuf, tomate, Laitue et oignons et pommes frites        13.70€

Bâtonnets de poulet ou de poisson avec frites                                                                                  9.90€

Nouilles avec sauce au choix: bolognaise/ légumes/thon                                                             9.90€

Pommes de terre frites                                                                                                                             4.60€

                                  TVA INCLUSE

ALLERGIES
NOS PRODUITS PEUVENT CONTENIR DES ALLERGÈNES.

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Carte des vins

WHITE WINES

MALLORCA

Son Caló , Miquel Oliver……………….24.00€

( Premsal Blanc)

Ribas Blanc, Bodegas Ribas……………..26.00€

( 100% Prensal Blanc)

Muscat Sec, Miquel Oliver…………..26.00€

Son Blanc de Can Mayoral …………27.00€

( Chardonnay)

Va de Blanc, Butxet……………………..25.00€
(Prensal/Giro Ros)

SOMONTANO

Viñas del Vero Chardonnay………..20,00€

Sauvignon Blanc, Sommos, ………22.00€

Garnacha Blanca, Sommos, ………22.00€

RUEDA

Verdejo, La Charla…………………….20.00€

CATALUNYA

Viña Heredad, Segura Viudas……..18.00€
( Xarel-lo)

RIAS BAIXAS, ALBARIÑO

Pazo de Señorans, 0.5L……………..18,00€

Pazo de Señorans, 0.75L…………….27.00€

ROSE WINES

MALLORCA

Macia Batle Rosat………………………20.00€

(Cabernet/Merlot/Syrah)

Ribas Rosat, Bodegas Ribas…………25.00€

( 100% Mantonegro)

Buttibalausi, Can Mayoral …………..24,00€

( Callet/Ull de Liebre/Syrah)

DAIMA, Bodegas Butxet 0.75l. ………………25.00€

(Giró Ros & Syrah)

SOMONTANO

Sommos Rosado …………………………….18,00€

( Garnacha/ Syrah)

RIBERA DEL DUERO

ARZUAGA Rosado …………………………….25.00€

(TEMPRANILLO)

RED WINES

MALLORCA

Sió Crianza, Hereus de Ribas ………..40,00€

(Manto Negro/Syrah/Merlot/Cabernet)

Macià Batle 1856 Crianza ………………25,00€

(Manto Negro/Syrah/Merlot/Cabernet)

Ribas Negre ………………………………………..26,00€
(Manto Negro/ Syrah)

Ses Ferritges Miquel Oliver………………25,00€
(Callet/Merlot/Cabernet/Syrah)

Merlot Son Claret, Butxet…………………25,00€

Cabernet Sauvignon, Butxet…………….25,00€

Callet de Can Mayoral……………………..24,00€

RIBERA DE DUERO

Arzuaga, Crianza ……………………………40.50€

(Tempranillo/Cabernet/Merlot)

SOMONTANO

Sommos Merlot-Cabernet ………………….18.00€

RIOJA

Marques de Caceres, Crianza, 0.375l …………………..12.00€

Beronia , Crianza 0.75l. …………………….20.00€

(Tempranillo)

Muga, Crianza ………………………………….40,00€

(Tempranillo/Garnacha negra/Mazuelo/Graziano)

RESERVAS

Beronia, Reserva ………………………………38.00€

(Tempranillo)

Marqués de Murrieta, Reserva……………..45,00€

(Tempranillo/Garnacha)

Cava / Champagne

Champagne Alfred Gratien Brut ………………………………..65.00€

Juvé y Camps, Reserva Familia ……………37.00€

 

Elyssia Rosado, Freixenet,
Pinot Noir……………………………………………..32.00€

Titiana Pinot Noir,
Rosé Brut……………………………………………..30.00€

Prima Vides Codoniu Brut ………………………20.00€

Brut Aria, Segura Viudas…………………………20.00€

 

Menu boissons / Bar

Café

CAFÉ o CORTADO. . . . . . . . . . . . . . . .1,90e

CAFÉ AMERICANO. . . . . . . . . . . . . . . .2,10e

CAFÉ CON LECHE. . . . . . . . .. . . . . . . .2,20e

CAPUCCINO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,70e

TÉ / INFUSIONES. . . . . . . . . . . . . . . . .2,10e

CHOCOLATE. . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .2,60e

NESCAFE. . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .2,10e

CARAJILLOS. . . . . . . . . . . . . … . . . . . .4,00e

I.V.A. INCLUIDO

Refrescos/Aguas

AGUA PET SIN o CON GAS. . . . . . . .. .2,50e

AGUA 1/2 VERÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,90e

AGUA 1/2 PIRINEA / GAS. . . . . . . . . ..2,90e

NESTEA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,00e

LIMONADA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,75e

NARANJADA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,75e

COCACOLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,75e

TÓNICA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …2,75e

SPRITE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …..2,75e

BITTER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ….. .2,75e

ZUMO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …… . . .2,75e

ZUMO NATURAL. . . . . . . . . . . .. . . . . .4,50e

I.V.A. INCLUIDO

Aperitiv & Sherry

MARTINI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

APEROL SPRITZ……………………………….7,70e

CAMPARI CON SODA. . . . . . . . . …7,70e

CAMPARI D´ORANGE. . . . . . . . . . 9.00e

RICARD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

PERNOD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

PALO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . … . .3,50e

TIO PEPE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,55e

OPORTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

MANZANILLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

DRY SACK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

I.V.A. INCLUIDO

Beer

ROSA BLANCA. . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

ESTRELLA DAMM SIN. . . . . . . . . . . ..3.00e

DAURADA DAMM no gluten 0,33l….4.40e

ESTRELLA DAMM / bot.0,33L. . . . . .3,30e

CAÑA ESTRELLA DAMM 0,3. . . . . . . .3.00e

CAÑA ESTRELLA DAMM 0,5. . . . . . . .4.20e

I.V.A. INCLUIDO

WINE & CAVA

GLASS HOUSEWINE …………………….4.50e

GLASS CAVA ………………………………….4.50e

GLASS SANGRIA …………………………….7.70e

GLASS TINTO DE VERANO……………4.50e

COPA DE SANGRIA .  . . . . . . . . . . . .7.70e

SANGRIA DE TINTO JARRA. . . . . . . 18.00e

SANGRIA AL CAVA JARRA . . . . . . .20.00e

Ginebras & Vodka & Tequila

GORDON’S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

BEEFEATER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

BOMBAY. . . . . . . . . . . . . . . . . … . . . . .6,00e

XORIGUER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

BOMBAY SAPHIRE. . . . . . . . . . . . . . .8,00e

G’VINE. . . . . . . . . . . . . . . . . …. . . . . . .10,50e

HENDRIK’S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,50e

SEAGRAM’S. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .8,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,50e

SMIRNOFF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.00e

ABSOLUT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

JOSÉ CUERVO BLANCO. . . . .. . . . . . .6,00e

JOSÉ CUERVO REPOSADO. . . . . . . . .6,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,70e

I.V.A. INCLUIDO

Liquours & Whiskyes

HIERBAS

dulces / mesclades / secas. . ….. . . .4.00e

RON AMAZONA. . . . . . . . . . . . . …. . .4.50e

GRAPPA / ORUJO. . . . . . . . . . . . . . .. .4,50e

CAZALLA / ANÍS .. . . . . . . . . . . . . . . ..,4,50e

FRENET BRANCA. . . . . . . . . . . . . … . .4,50e

RAMAZZOTI. . . . . . . . . . . . . . . . ……. .4,50e

AMARETTO. . . . . . . . . . . . . . . …… . . ..4,50e

TIA MARIA. . . . . . . . . . . . . . …….. . . . .4,00e

COINTREAU. . . . . . . . . . . . ……. . . . . ..4,00e

LICOR 43. . . . . . . . . . . . . …….. . . . . . ..4,00e

BAILEYS. . . . . . . . . . . . ……. . . . . . . . . .5,00e

PACHARÁN. . . . . . . . . . . . ….. . . . . . …4,00e

BALLANTINES. . . . . . . . . . . ….. . . . . . .6,00e

JOHNNIE WALKER. . . . . . . . .. . .  . . . .6,00e

J.B.. . . . . . . . . . . . . . . .     . . . .          . ..6,00e

JACK DANIEL’S. . . . . . . . . . . . …. .  . . .8,00e

CHIVAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . …….. . .11,00e

GLENFIDDICH 12 AÑOS. . . . . . . . . . 11,00e

CARDHU 12 AÑOS. . . . . . . . . . . . .. . .11,00e

MACALLAN 12 AÑOS. . . . . . . . . . . ..14.00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . …. . .+2,70e

I.V.A. INCLUIDO

Ron & Brandys

BACARDÍ BLANCO. . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

HABANA CLUB 3 AÑOS. . . . . . . . . . . .6,00e

HABANA CLUB 7 AÑOS. . . . . . . . … . .9,00e

BARCELÓ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……6,00e

BRUGAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …. .6,00e

CACIQUE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……6,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,70e

BRANDY 103. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

MAGNO. . . . . . . . . . . . . . . ……. . . . . .6,00e

CARLOS III. . . . . . . . . . . . . . . . ….. . . .6,00e

SUAU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……..10,00e

CARLOS I. . . . . . . . . . . . . . . …… . . . . .12,00e

CARDENAL MENDOZA. . . . . . . . . . .12,00e

DUQUE DE ALBA. . . . . . . . . . . . . . . 12,00e

CALVADOS. . . . . . . . . . . . . . . . …. . . .8,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . .. .+2,70e

I.V.A. INCLUIDO

Menu Petit Dejeneur

08:00h à 10:30h

Carta-Menu-Karte

( 08:00h – 10:30h)

Desayuno Monnaber…………………………………………….12€/pax

Huevos revueltos/Scrambled Eggs/Rührei……3.50€

1 Huevo cocido/1 Boiled Egg /1 gekochtes Ei….1.50€

2 Huevos fritos / 2 fried Egg/ 2 Spiegelei ………4,00€

Bacon / Bacon /Speck……………………………………………4.00€

Tortilla francesa / Omelette / Omelette………..6.50€

Surtido de Baguettinas………………………………………….6.00€

Plato Embutidos………………………………………………………10.00€

Plato queso……………………………………..  ……………………….10.00€

Plato fruta variada…………………………………………………..9.00€