Las fiestas de verano en Mallorca tienen un claro inicio con las verbenas de San Juan
Dicen de San Juan que es la fiesta más mágica y más luminosa del año. Aparte de la conocidísima celebración de Ciutadella, en Menorca, hay pueblos de Mallorca que la viven muy intensamente o celebran sus fiestas patronales, como Son Servera, Muro, Mancor de la Vall, Portopetro, Deià oFelanitx. También organizan verbenas por la noche del fuego localidades como Alaró o Palma.
La Verbena de San Juan, también llamada popularmente como la Noche del Focdurant la noche entre el 23 y 24 de junio. Es una noche mágica en la que se celebra el solsticio de verano, con dos días de retraso. Es una celebración que la Iglesia Católica hace coincidir con la fecha de nacimiento de San Juan Bautista y que ha convertido en una fiesta con elementos y costumbres muy marcados y simbólicos: el fuego purificador, los baños de medianoche, las hierbas de San Juan, las canciones, el baile o las curaciones y más rituales mágicos. El origen de la celebración de la Noche de San Juan es pagano y forma parte del grupo de fiestas solsticiales, como Navidad. Con una tradición que se remonta a mucho antes de la implantación de cristianismo, es un culto al sol, al alargamiento del día, por el solsticio de verano.
Las celebraciones tienen el fuego como elemento característico. Se hacen hogueras comunales, familiares e individuales y según la tradición de cada localidad se montan muchas de diferentes o sólo se hacen en una plaza o calle en concreto, tradicionalmente con objetos inservibles de madera que se han ido acumulando durante todo al año. En las celebraciones tiene un lugar destacado la pirotecnia. Gastronómicamente suelen acompañar las reuniones familiares por la noche propias de esta fecha con la coca de San Juan, de recaudo o de chicharrones.
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