Auswahl von Speise- und Getränkekarten für das Restaurant, den Pool und die Terassen vom Monnaber Nou Finca Hotel- Mallorca : - MonaberNou slider restaurant cel slide3 - Hotel Rural Monnaber Nou Mallorca

Restaurant "Es Mirador de Monnaber"

Wir möchten gerne, das Sie die Produkte kosten, die wir auf unserer Finca Monnaber Nou produzieren.

Unsere Produkte sind ökologischer Herkunft und bringen die Düfte und Geschmäcker der Vergangenheit zurück.

Dies sind unser Olivenöl extra virgen, unsere Milchlämmer und die Spanferkel vom Porc Negre 8 dem mallorquinischem Schwarzen Schwein) oder unsere einheimischen Obst- und Gemüsesorten.
In übereinkunft mit der europäischen Reglementierung UE Nº 1169 / 2011 der Information über Inhaltsstoffe von Lebensmitteln, stellt Ihnen dieses Hotel Informationen über allergene Inhaltsstoffe seiner Lebensmittel zur Verfügung.
BITTE KONTAKTIEREN SIE UNSER PERSONAL ODER DIE REZEPTION FÜR WEITERE INFORMATIONEN.

A la Carta

Speisekarte , täglich von 13:00 bis 15:00 und von 19:00 bis 22:00

Vorspeisen

Lauwarmer Salat mit Mahonkäse und Pilzen an einer Honigvinaigrette………………………………………….….12.50€

Artischocken – Kalamar – Küchlein mit einer Süss-Sauer Terrine vom Schwarzen Schwein ……..……………………………….14,80€

Carpaccio von der Foie auf mallorkinische Art mit Kaki vinaigrette………………………………………………… 14,40€

Melonenraviolis mit Drachenkopffisch an Basilikumsauce……………………… 13,25€

Fleisch

Lam glasiert auf -Niedertemperatur an Quitten-Mispel-Sauce………………22.50€

Spanferkel vom mallorkinischem schwarzen Schwein mit Pistazien, Birnen und Granatpafelsauce……………….….22.50€

Rinderfilet vom Grill mit Pfeffersauce……………………………24,90€

Fisch

Kabeljau mit Paprika an Safran mit einer Petersiliensauce…………….22.20€

Seeteufel mit Gambas ,gratiniert mit schwarzen Knoblauch an Erdbeerbaum-Frucht Sauce…………………..24.90€

Desserts

Fritierte Ensaimada auf Vanillesauce und warmer Schokolade…………………………………………………………..7.10€

Warmes Erbdnuss Küchlein mit Eis von getrockneten Aprikosen min. 10 minuten Zubereitungs………………..7.10€

Krapfen von Johannisbrot und Orangen mit Waldbeerensorbet…………7.10€

Kürbistartlet mit Haselnüssen und Zitronenverbeneneis………………………….7.10€

 

Brot und Oliven…………………………………………………………..2.00€/Person

 

Genießen Sie unser 8 Gänge Degustationsmenü, . . . . . . 61,50€

das die saisonale Küche mit unserer Speisekarte kombiniert. Es ist unbedingt erforderlich, mindestens 24 Stunden im Voraus zu reservieren. Getränke und andere Extras nicht inbegriffen.

 

Mehrwertsteuer inklusive

 

ALLERGIEN:

In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung Nr. 1169/2011 über Lebensmittelinformationen für Verbraucher stellt dieser Betrieb Informationen über das Vorhandensein von Allergenen in unseren Produkten zur Verfügung.

WENN SIE WEITERE INFORMATIONEN BENÖTIGEN, KONTAKTIEREN SIE UNSERE MITARBEITER

Menü des Küchenchef´s

Menü des Küchenchef´s, täglich von 19:00 bis 22:00 ; Preis pro Person 35.00€ ; Spezial Preis für Frühbucher 32.50€/Person

Kinder Menu

bis 12 jahre - von 13:00 bis 15:00 und von 19:00 bis 22:00

Italienische Pasta mit Bolognese oder Tomaten Sauce                      9,90€

Hausgemachte Suppe                                                                                  5’50€

Hähnchen- oder Fisch-Fingers mit Pommes Frittes oder Salat        9,90€

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frittes                                9,90€

Gegrillte Hähnchenbrust mit Pommes Frittes oder Salat                   9,90€

Desserts

Eisbecher                           5’00€

Karamelflan                      5’00€

Schokoladenmousse      5’00€

Obstteller                           4’50€

I.V.A. INCLUIDO

Snacks

Snacks Menu

SNACK MENU  von 11:30h bis 18:30h

Mix Salat MONNABER                                                   9.00€

PA AMB OLI /Spanisches Brot mit Tomate und ….  9.90€

  • Käse
  • Serrano Schinken
  • Thunfisch
  • Gemischt nach Wahl

TARTA cafetería.                                                            4,75€

  • Mandelkuchen
  •  Schokoladen Brownie

SNACK MENU  von 12:30h bis 15.00h

Schnitzel vom Schwein mit Pommes                                                                                                   9.90€

Hähnchen- oder Fischsticks mit Pommes                                                                                         9.90€

Pasta mit sauce zur wahl: Bolognese oder Tomate                                                             9.90€

Pommes frittes                                                                                                                                         4.60€

                                    Inkl. MwSt

ALLERGIEN: 
UNSERE PRODUKTEN KÖNNEN ALLERGENE ERHALTEN.
WEITERE INFORMATION BEIM PERSONNAL

Weinkarte

WHITE WINES

MALLORCA

Son Caló , Miquel Oliver……………….24.00€

( Premsal Blanc)

Ribas Blanc, Bodegas Ribas……………..26.00€

( 100% Prensal Blanc)

Muscat Sec, Miquel Oliver…………..26.00€

Son Blanc de Can Mayoral …………27.00€

( Chardonnay)

Va de Blanc, Butxet……………………..25.00€
(Prensal/Giro Ros)

SOMONTANO

Viñas del Vero Chardonnay………..20,00€

Sauvignon Blanc, Sommos, ………22.00€

Garnacha Blanca, Sommos, ………22.00€

RUEDA

Verdejo, La Charla …………………….20.00€

CATALUNYA

Viña Heredad, Segura Viudas……..18.00€
( Xarel-lo)

RIAS BAIXAS, ALBARIÑO

Pazo de Señorans, 0.5L……………..18,00€

Pazo de Señorans, 0.75L…………….27.00€

ROSE WINES

MALLORCA

Macia Batle Rosat………………………20.00€

(Cabernet/Merlot/Syrah)

Ribas Rosat, Bodegas Ribas…………25.00€

( 100% Mantonegro)

Buttibalausi, Can Mayoral …………..24,00€

( Callet/Ull de Liebre/Syrah)

DAIMA ; Bodegas Butxet 0.75l. ………………25.00€

(Giró Ross & Syrah)

SOMONTANO

Sommos Rosado …………………………….18,00€

( Garnacha/ Syrah)

RIBERA DEL DUERO

ARZUAGA Rosado …………………………….25.00€

(TEMPRANILLO)

RED WINES

MALLORCA

Sió Crianza, Hereus de Ribas ………..40,00€

(Manto Negro/Syrah/Merlot/Cabernet)

Macià Batle 1856 Crianza ………………25,00€

(Manto Negro/Syrah/Merlot/Cabernet)

Ribas Negre ………………………………………..26,00€
(Manto Negro/ Syrah)

Ses Ferritges Miquel Oliver………………25.00€
(Callet/Merlot/Cabernet/Syrah)

Merlot Son Claret, Butxet…………………25,00€

Cabernet Sauvignon, Butxet…………….25,00€

Callet de Can Mayoral……………………..24,00€

RIBERA DE DUERO

Arzuaga, Crianza ……………………………40.50€

(Tempranillo/Cabernet/Merlot)

SOMONTANO

Sommos Merlot-Cabernet ………………….18.00€

RIOJA

Marques de Caceres, Crianza, 0.375l …………………..12.00€

Beronia , Crianza 0.75l. …………………….20.00€

(Tempranillo)

Muga, Crianza …………………………………40,00€

(Tempranillo/Garnacha negra/Mazuelo/Graziano)

RESERVAS

Beronia, Reserva ………………………………38.00€

(Tempranillo)

Marqués de Murrieta, Reserva……………..45,00€

(Tempranillo/Garnacha)

Cava / Champagne

Champagne Alfred Gratien Brut ………………………………..65.00€

Juvé y Camps, Reserva Familia ……………37.00€

Elyssia Rosado, Freixenet,
Pinot Noir……………………………………………..32,00€

Titiana Pinot Noir,
Rosé Brut……………………………………………..30.00€

Prima Vides Codoniu Brut ………………………20.00€

Brut Aria, Segura Viudas…………………………20.00€

 

Getränkekarte

Kaffee

CAFÉ o CORTADO. . . . . . . . . . . . . . . .1,90e

CAFÉ AMERICANO. . . . . . . . . . . . . . . .2,10e

CAFÉ CON LECHE. . . . . . . . .. . . . . . . .2,20e

CAPUCCINO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,70e

TÉ / INFUSIONES. . . . . . . . . . . . . . . . .2,10e

CHOCOLATE. . . . . . . . . . . . .. . . . . . . .2,60e

NESCAFE. . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .2,10e

CARAJILLOS. . . . . . . . . . . . . … . . . . . .4,00e

CAFÉ CON HELADO. . . . . . . . . . . . . .6,00e

I.V.A. INCLUIDO

Softdrinks/Aguas

AGUA PET SIN o CON GAS. . . . . . . .. .2,50e

AGUA 1/2 VERÍ. . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,90e

AGUA 1/2 PIRINEA / GAS. . . . . . . . . ..2,90e

NESTEA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,00e

LIMONADA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,75e

NARANJADA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,75e

COCACOLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2,75e

TÓNICA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …2,75e

SPRITE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …..2,75e

BITTER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ….. .2,75e

ZUMO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …… . . .2,75e

ZUMO NATURAL. . . . . . . . . . . .. . . . . .4,50e

I.V.A. INCLUIDO

Aperitiv & Sherry

MARTINI. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

APEROL SPRITZ……………………………….7,70e

CAMPARI CON SODA. . . . . . . . ….7,70e

CAMPARI ZUMO NARANJA. . . . . .9.00e

RICARD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

PERNOD. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5,00e

PALO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . … . .3,50e

TIO PEPE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,55e

OPORTO. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

MANZANILLA. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

DRY SACK. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

I.V.A. INCLUIDO

Bier

ROSA BLANCA. . . . . . . . . . . . . . . . . . .3,50e

ESTRELLA DAMM SIN. . . . . . . . . . . ..3.00e

DAURADA DAMM ohne gluten 0,33l…..4.40e

ESTRELLA DAMM / bot.0,33L. . . . . .3,30e

CAÑA ESTRELLA DAMM 0,3. . . . . . . .3.00e

CAÑA ESTRELLA DAMM 0,5. . . . . . . .4.20e

I.V.A. INCLUIDO

WEIN & CAVA

GLAS HAUSWEIN . . .  …………………….4.50e

GLAS CAVA . . ………………………………….4.50e

GLAS  SANGRIA ……………………………….7.70e

GLAS TINTO DE VERANO……………….4.50e

GLAS SANGRIA .  . .. . . . . . . . . . . . . .7.70e

SANGRIA DE TINTO JARRA. . . . . . . 18.00e

SANGRIA AL CAVA JARRA . . . . . . .20.00e

Gin & Vodka & Tequila

GORDON’S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

BEEFEATER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

BOMBAY. . . . . . . . . . . . . . . . . … . . . . .6,00e

XORIGUER. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

BOMBAY SAPHIRE. . . . . . . . . . . . . . .8,00e

G’VINE. . . . . . . . . . . . . . . . . …. . . . . . .10,50e

HENDRIK’S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10,50e

SEAGRAM’S. . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .8,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,50e

SMIRNOFF. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6.00e

ABSOLUT. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

JOSÉ CUERVO BLANCO. . . . .. . . . . . .6,00e

JOSÉ CUERVO REPOSADO. . . . . . . . .6,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,70e

I.V.A. INCLUIDO

Liköre & Whiskyes

HIERBAS

dulces / mesclades / secas. . ….. . . .4.00e

RON AMAZONA. . . . . . . . . . . . . …. . .4.50e

GRAPPA / ORUJO. . . . . . . . . . . . . . .. .4,50e

CAZALLA / ANÍS .. . . . . . . . . . . . . . . ..,4,50e

FRENET BRANCA. . . . . . . . . . . . . … . .4,50e

RAMAZZOTI. . . . . . . . . . . . . . . . ……. .4,50e

AMARETTO. . . . . . . . . . . . . . . …… . . ..4,50e

TIA MARIA. . . . . . . . . . . . . . …….. . . . .4,00e

COINTREAU. . . . . . . . . . . . ……. . . . . ..4,00e

LICOR 43. . . . . . . . . . . . . …….. . . . . . ..4,00e

BAILEYS. . . . . . . . . . . . ……. . . . . . . . . .5,00e

PACHARÁN. . . . . . . . . . . . ….. . . . . . …4,00e

BALLANTINES. . . . . . . . . . . ….. . . . . . .6,00e

JOHNNIE WALKER. . . . . . . . .. . .  . . . .6,00e

J.B.. . . . . . . . . . . . . . . .     . . . .          . ..6,00e

JACK DANIEL’S. . . . . . . . . . . . …. .  . . .8,00e

CHIVAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . …….. . .11,00e

GLENFIDDICH 12 AÑOS. . . . . . . . . . 11,00e

CARDHU 12 AÑOS. . . . . . . . . . . . .. . .11,00e

MACALLAN 12 AÑOS. . . . . . . . . . . ..14.00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . …. . .+2,70e

I.V.A. INCLUIDO

Rum & Brandys

BACARDÍ BLANCO. . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

HABANA CLUB 3 AÑOS. . . . . . . . . . . .6,00e

HABANA CLUB 7 AÑOS. . . . . . . . … . .9,00e

BARCELÓ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……6,00e

BRUGAL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …. .6,00e

CACIQUE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……6,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . . . .+2,70e

BRANDY 103. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6,00e

MAGNO. . . . . . . . . . . . . . . ……. . . . . .6,00e

CARLOS III. . . . . . . . . . . . . . . . ….. . . .6,00e

SUAU. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……..10,00e

CARLOS I. . . . . . . . . . . . . . . …… . . . . .12,00e

CARDENAL MENDOZA. . . . . . . . . . .12,00e

DUQUE DE ALBA. . . . . . . . . . . . . . . 12,00e

CALVADOS. . . . . . . . . . . . . . . . …. . . .8,00e

COMBINADO. . . . . . . . . . . . . . . . .. .+2,70e

I.V.A. INCLUIDO

Frühstückskarte

jeden Tag von 08:00h bis 10:30h

Carta-Menu-Karte

( 08:00h – 10:30h)

Desayuno Monnaber…………………………………………….12€/pax

Huevos revueltos/Scrambled Eggs/Rührei……3.50€

1 Huevo cocido/1 Boiled Egg /1 gekochtes Ei….1.50€

2 Huevos fritos / 2 fried Egg/ 2 Spiegelei ………4,00€

Bacon / Bacon /Speck……………………………………………4.00€

Tortilla francesa / Omelette / Omelette………..6.50€

Surtido de Baguettinas………………………………………….6.00€

Plato Embutidos………………………………………………………10.00€

Plato queso……………………………………..  ……………………….10.00€

Plato fruta variada…………………………………………………..9.00€