Die mallorquinischen Köstlichkeiten zu Ostern

EIne sehr tief verwurzelte Tradition auf Mallorca ist es die Osterwoche zu Feiern und Panades und Robiols herzustellen dafür. In den Familien ist es deshalb üblich sich zu diesem Ereigniss zusammen zu finden um dieses sehr klassische Ostergebäck herzustellen. In den meisten mallorkinischen Familien wurden die Rezepte hierfür mittlerweile über Generationen als Familiengeheimniss weitergegeben.

Wir vom Hotel Monnaber Nou möchten Ihnen gerne ans Herz legen diese kleinen Kösstlichkeiten der mallorquinischen Küche in diesen Tagen einmal zu Probieren. Wärend der Osterwoche halten die meisten Bäckereien Panades und Robiols bereit.