Mallorca ist einer der Orte auf der Welt mit eigenen, autochtonen Olivensorten von einer aussergewöhnlich guten Qualität. Die typische mallorquinische Olive ist recht gross und hat einen kräftigen Geschmack, der sich in vielen Speisen der Insel wiederfindet und so seinen Teil zu den Gerichten beiträgt.

Im Hotel Monnaber Nou produzieren wir ein Olivenöl mit Herkunftsprädikat und Sortenreinheit der Region Mallorca. Unser ökologisch angebautes und zertifiziertes Olivenöl können Sie bei uns im Hotel erwerben , sowie in unserem Restaurant Es Mirador de Monnaber geniessen.

Ende Oktober beginnt hier auf der Finca die Ernte der Olivenfür die Öl produktion.

Alle Informationen rund um das Thema und unser Öl bekommen Sie bei uns and er Hotelrezeption.