L’Hotel Monnàber Nou posseeix una característica que el diferencia, els productes de la terra, però no només els productes de Mallorca, sinó els productes de la pròpia finca de Monnàber Nou, on els clients els poden degustar al nostra restaurant. Però el productes estrella és la nostra oliva mallorquina amb D.O. d’on aconseguim el nostra oli verge que pot adquirir a la recepció de l’hotel.