Processions, gastronomie et peut-être plage

Pâques est un moment idéal pour visiter Majorque, avec de nombreux événements folkloriques et culturels, une gastronomie avec des spécialités de saison et un paysage magnifique, ainsi que de nombreux couchers de soleil avec des températures clémentes et peu de visiteurs. L’Hotel Monnàber Nou est situé dans un lieu privilégié. Près de la plage, de la capitale Palma et au pied de la Serra de Tramuntana (patrimoine de l’humanité de l’UNESCO). Les processions de Pâques dans les communautés environnantes sont une excellente récupération, de même que la gastronomie fantastique de l’hôtel même, avec les suggestions de notre chef au restaurant Es Mirador de Monnàber.

Au centre des processions se trouve la commémoration de la Résurrection du Christ, une tradition médiévale qui unit de nombreuses confréries dans toutes les villes de l’île. Les célébrations commencent le dimanche des Rameaux et se terminent le dimanche de Pâques. Pendant ce temps, les processions et la crucifixion du Christ le vendredi saint sont célébrées. Parmi les nombreuses processions, nous voudrions souligner celles de Palma pour leur grand nombre (environ 18 processions) et d’Alcúdia, en raison de son atmosphère particulière et de son dévouement. En outre, les activités de la Semaine sainte sont prolongées avec les «pancarities» de Majorque, les pèlerinages dans divers ermitages de l’île, qui sont mis en lumière le dimanche soir à Palma de Majorque. D’autres processions et réunions ont lieu à Pollença, Artà et Felanitx.

En outre, pendant la semaine sainte de Majorque, vous pourrez déguster une cuisine délicieuse avec des produits tels que des empanadas de boulettes cuites au four avec viande, pois ou poisson et des Rubiols (pâtes sucrées fourrées à la citrouille, ange, fromage à la crème ou à la confiture). Et si le temps le permet, n’hésitez pas à prendre un bain rafraîchissant dans les eaux cristallines des criques autour de l’île, un régal pour les amateurs d’eau froide.