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Weihnachtsprogramm 2014


Heiliger Abend Menu und Info

 

Von 19:00 bis 21:30 traditionelles Weihnachts-Menü mit Getränken und um 20:00 ein klassisches Piano Konzert sowie unser spezielles Frühstücksbüfett mit Sekt.

 

Menu

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Rauten von der Ente in Pedro Ximenez

 

Marinierter Thunfisch mit Sardinenbutter

 

Getrüffelter Crep mit Kaisergranat

 

Schwarzfisch und Austern mit Broccoli und Kapern

 

Kalbsfilet mit Kräuterkruste an Portweinsauce

 

Rote Beete Schaum mit Käse und Nüssen

 

Brownie von Feigen und Weisser Schokolade mit Quittensorbet

 

Weihnachtlich Suss

 

Getränke:
-Blanco

Fray German Sauvignin Blanc, D.o. Rueda.
- Tinto

Viña Albina Reserva Selección 2005 . D.o. Rioja.
-Cava:

Meritium Brut Nature, Gran Reserva 2008, Freixenet


Wasser, Kaffee, Liköre

 

Das Angebotspaket beinhaltet die Unterbringung in einem Doppelzimmer für 1 Nacht am 24 oder 25-12-14,mit ein traditionelles Degustation Menü mit Getränken sowie unser spezielles Frühstücksbüfett, und Spa Frei.

 


Weihnachts-Erwachsenen-Angebot: 135,5 €

Weihnachts-Kinder-Angebot (3 bis 12 Jahren) 53 €.

Preis Veranstaltung Erwachsene 75 €.

 

Preise pro Person und Tag, Mwst. inbegriffen.

 

Reservierung und Anfrage

Christtag Menu und Info

 

Das Restaurant ist geöffnet von 13:00 bis 15:00 Uhr, und genießen Sie die gastronomik Menü oder das Hauptmenü.

 

 

Menu

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Pilzpastete mit Garnelen und Spinat

 

Kartoffelschiffchen mit Kleinen Tintenfischen an einer Holandaise

 

Truthanconsomée mit Hackfleisch gefüllten Nudeln

 

Parfümieter Seeteufel mit Gurkel in einem Muschel-Schaum

 

Lammkugel gefüllt mit Selerie an einer „Picornell“-Pilz-sauce

 

Knuspriges von der Ensaïmada mit Mango und Süssem Kräuterlikör

 

Kiwi in Safrantempura mit Vanillekeks

 

Weihnachtlich Suss

 

Getränke Inklusive:
-Blanco
Etcétera 2013 .D.o.Rueda.
-Tinto
Beronia Reserva 2008 .D.o. Rioja
-Cava:
Elyssia Gran Cuveé, Freixenet
Wasser, Kaffee, Liköre.

 

Das Angebotspaket beinhaltet die Unterbringung in einem Doppelzimmer für 1 Nacht am 25-12-14,mit ein traditionelles Degustation Menü mit Getränken sowie unser spezielles Frühstücksbüfett, und Spa Frei.

 

Weihnachts-Erwachsenen-Angebot: 135,5 €

Weihnachts-Kinder-Angebot (3 bis 12 Jahren) 53 €.

Preis Veranstaltung Erwachsene 75 €.

 

Preise pro Person und Tag, Mwst. inbegriffen.

 

 

Reservierung und Anfrage

  

 

 

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