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Weihnachtsprogramm 2014


  

Silvester Abend

 

Das Angebotspaket beinhaltet die Unterbringung in einem Doppelzimmer für 1 Nacht mit Silvester Gala Dinner mit Getränken, ein klassisches Violinen und Piano Konzert und fiesta bis 03.00 a.m. sowie unser spezielles Frühstücksbüfett mit Sekt bis 12.00 a.m. und Spa frei.

 

Menu

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Calvados und Erdbeere mit Limetten-Schaum


Honig-Zwiebel-Muffin mit Sobrasada


Spiesschen von Avocado,Endiviensalat und Taschenkrebs


Kastanien-Gnocchi mit Austern und Iberico Schinken


Grüner Apfel mit geräucherter Jacobsmuschel


Foie-Quark mit Haselnuss-Spargel-Streusseln


Schwarzfisch mit Picornell Pilzen und Hummerterrine


Ente mit Feigen in Anissauce


Karamelisierte Vanille-Ravioli in Granatapfelsüppchen


Kakipudding mit Ananas-Blätterteig und Schokoladen-Merengue

 

Weihnachtlich Suss

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Weihnachts-Erwachsenen-Angebot :215,5€

Weihnachts-Kinder-Angebot (3 bis 12 Jahren) 78 €.

Preis Veranstaltung Erwachsene 155,5 €.

 

Preise pro Person und Tag, Mwst. inbegriffen.

 

Reservierung und Anfrage

Heilige drei Könige

 

Das Angebotspaket beinhaltet die Unterbringung in einem Doppelzimmer für 1 Nacht am 06-01-13,mit ein traditionelles Degustation Menü mit Getränken sowie unser Frühstücksbüfett, und Spa Frei.

 

 

Menu

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Lamm-Paté mit Petersilienkeks und Mais-Luft


Miesmuscheln mit Spinat in Weisswein


Reis in Aal-Fond mit Artischocken


St. Petersfisch aus dem Ofen mit Sautée vom Tintenfisch und Ruccola


Hasenfilet mit Kakao und Pistazien-Tartar


Zitronenküchlein mit Xoriguer-Gin Eiscreme


Amaranth-Coulant mit Schokolade und würzigem Paprika-Sorbet

 

Weihnachtlich Suss

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Weihnachts-Erwachsenen-Angebot: 135,5 €

Weihnachts-Kinder-Angebot (3 bis 12 Jahren) 53 €.

Preis Veranstaltung Erwachsene 75 €.

 

Preise pro Person und Tag, Mwst. inbegriffen.

 

Reservierung und Anfrage

 

 

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