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Weihnachtsprogramm 2014


  

Silvester Abend

 

Das Angebotspaket beinhaltet die Unterbringung in einem Doppelzimmer für 1 Nacht mit Silvester Gala Dinner mit Getränken, ein klassisches Violinen und Piano Konzert und fiesta bis 03.00 a.m. sowie unser spezielles Frühstücksbüfett mit Sekt bis 12.00 a.m. und Spa frei.

 

Aperitive & Cocktail

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Melonen Explosion mit Schinken und Minze

 

Johannisbrot-Blini mit Kaviar in Cava

 

Erbsenkeks mit Matjes, Avocado und Kürbiskernen

 

Knusprige Papaya gefüllt mit Tintenfisch

 

Menu

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Schwarzer Quinoa mit Apfel und Taschenkrebs

 

Jakobsmuschel und Amarant mit Tomatensorbet

 

Kalbs-Carpaccio mit Artischoken und Wachtelei

 

Atlantikzunge und Hummer an Konfitiertem Wurzelgemüse

 

Presa vom Ibericoschwein gefüllt mit Pilzen und Foie Gras an Granatapfelsauce

 

Holunderblüten Canelonie mit Gin Xoriguer und Basilikum

 

Möhren-Maronen-Küchlein mit Schokolade

 

Weihnachtlich Suss

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Weihnachts-Erwachsenen-Angebot :215,5€

Weihnachts-Kinder-Angebot (3 bis 12 Jahren) 78 €.

Preis Veranstaltung Erwachsene 155,5 €.

 

Preise pro Person und Tag, Mwst. inbegriffen.

 

Reservierung und Anfrage

Heilige drei Könige

 

Das Angebotspaket beinhaltet die Unterbringung in einem Doppelzimmer für 1 Nacht am 06-01-13,mit ein traditionelles Degustation Menü mit Getränken sowie unser Frühstücksbüfett, und Spa Frei.

 

 

Menu

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Seeigel mit „Pa amb Oli“ Sauce


Cremiger Reis mit Kaffee, Rind und Kaki

 

Soufflée vom Tintenfisch und Papaya an Tintenfischtinte

 

Medallions vom Sankt Petersfisch mit Spargel

 

Straussenfilet an Senfsauce und Karottenmousse

 

Gepfefferte Rote Früchte mit einer Kürbis-Hippe und Olivenöl der Finca

 

Gebratene Schokoravioli mit Apfelsuppe

 

Weihnachtlich Suss

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Weihnachts-Erwachsenen-Angebot: 135,5 €

Weihnachts-Kinder-Angebot (3 bis 12 Jahren) 53 €.

Preis Veranstaltung Erwachsene 75 €.

 

Preise pro Person und Tag, Mwst. inbegriffen.

 

 

 

 

 

 

Reservierung und Anfrage

 

 

 

 

 

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